普天食品-面包糠什么牌子好-浙江面包糠

能。 面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，一般经常用于油炸食品进行裹面，浙江面包糠，不仅能防止食物炸焦、炸黑，还能使食物吃起来更脆、更香。 它是由吐司经过干燥、粉碎后制作而成的，主要成分为面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，是可以用来炒的，而且一些的菜肴比如避风塘炒蟹、罗宋汤等在烹饪的过程中都需要使用到面包糠。

一般是不要炒的。 开封后的面包糠如果是用于食品油炸的话一般是不需要先经过炒制的，因为在后面的烹饪过程中还需要经过油炸，面包糠牌子，所以如果先炒再炸的话面包糠是很容易被炸糊的，容易产生对人体健康有害的物质，所以食物裹上蛋液之后可以直接裹上面包糠。 如果是用来炒菜或其它烹饪的话，可以根据需要来决定是否先经过炒制，先炒一下的话能够使面包糠吃起来更脆、更香。

肉类的蛋白质在高温下容易糊，被炸糊之后其性质就会发生变化，面包糠批发，会产生一些对身体有害的物质，食用后会对身体产生不利的影响。用面包糠裹着肉类下去炸，不仅能增加食物的煎炸时间，防止食物被高温过度的煎炸，还能增加食物的酥脆感，吃起来会香酥可口。 虽然用面包糠炸食物---吃，但是油炸食物不宜多吃。在高温油炸的过程中食物中的营养物质会---流失，而且油脂含量也高，食用后不利于肠胃---和吸收，长期食用还对身体有害。