鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,腌制会更入味。在鸡翅中加入耗油,生抽,胡椒粉腌制。(我是提---个晚上腌制好放冰
箱,隔天就可以拿出来炸。),准备好面包糠
黄金炸鸡翅的做法
步骤1 鸡蛋一个,打散。黄金炸鸡翅的做法
步骤2 面包糠黄金炸鸡翅的做法
步骤3 面粉黄金炸鸡翅的做法
步骤4 腌制好的鸡翅裹一层面粉黄金炸鸡翅的做法
步骤5 再裹一层鸡蛋液黄金炸鸡翅的做法
步骤6 后在裹一层面包糠就可以准备炸鸡翅了。
步骤7 油烧热,放入鸡翅炸至鸡翅金黄熟透。黄金炸鸡翅的做法
步骤8 盘子铺上吸油纸黄金炸鸡翅的做法
步骤9 把鸡翅放吸油纸上吸油多余的油。黄金炸鸡翅的做法
步骤10 摆盘黄金炸鸡翅的做法 步骤11 也可以这样摆好,挤点番茄酱蘸着吃。
密封、常温保存。 没用完的面包糠建议可以用密封夹将开口封好,或者将剩下的面包糠倒进可以密封的盒子里面装好,面包糠的价格,再置于通风、干燥处常温保存。 但是面包糠是很容易吸水受潮的,所以建议下次在购买面包糠的时候是优先选择小包装的面包糠,面包糠哪里卖,用多少买多少,否则面包糠受潮之后不仅品质和口感会有所下降,宁波面包糠,而且还会有变质的可能性。
可以但不建议。 如果面包糠开封之后用不完是可以装进密封盒中置于冰箱中冷冻保存的。但是需要注意的是经过冷冻之后的面包糠在解冻的过程中会释放出一定的水汽,而当面包糠吸收了水分之后,就会变得软塌塌的,炸出来的食物吃起来也不脆了。 所以建议在非---情况下,不要将面包糠置于冷冻中保存,直接密封好置于阴凉、干燥处即可。
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