速冻食品品牌-普天食品-东港区速冻食品

速冻玉米是熟冻的，是需要经过漂烫后才进行速冻的。主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。

先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中关键的工序，速冻食品品牌，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。

漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～100℃，东港区速冻食品，根据水温控制漂烫的时间，速冻食品厂家，一般为3～8分钟。漂烫的时间过长，会使营养成分---流失，成品的颜色和口感等指标也会---降低。

冷冻食品可说是接近新鲜食物的食品，就是把品质---又新鲜的食物经过加工处理，放在极低的温度下，很快的让它，以抑制或减缓食物中的酵素作用、化学变化和微生物的繁殖，使它保持在状态的一种食品。

因此冷冻食品并不是把不新鲜或快要过期的食冻起来，而是一种真正能长期保持新鲜及营养的食品。

因为食物是冷冻的方式进行储存的，所以储存的时间也是比较长。