城阳区速冻食品-批发速冻食品-普天食品(商家)

3：分类

冷冻食品分别、分类储存，以免微生物交叉传递。

要将买回来的生肉、蔬菜、熟制品等不同种类的冷冻食品分别、分类储存，以免微生物交叉传递。并且尽量不要反复解冻、二次冷冻这些食品。因为在解冻时食品中微生物随着温度的升高会活跃，从而破坏食品的品质营养。

4：---吃完

速冻食品应当---吃完，不可重复冷冻。

在家由于条件的---，食品二次冷冻时，中心温度达到要求温度的时间会长达到几十分钟甚至几个小时，这一时间段内微生物会继续滋生，导致速冻食物营养流失、品质下降，食品甚至会出现变质、携带致病菌等安全问题，所以建议大家速冻食品还是要---吃完。

1、冷冻的水果或多或少地要在过程中，流失部分营养，但不会影响食用，而新鲜水果，速冻食品品牌，养分较少流失。

2、冷冻过的水果，一旦取出，在室温下，反而不能保持得更久，更容易出水变坏；新鲜水果，如果放在通风、温湿度比较适宜的地方，也能保存得---。

3、对于热带水果，如苹果香蕉之类，批发速冻食品，会变硬或者变坏，不仅营养流失，口感也极差，因此不适宜进行冷冻。应该吃新鲜的。

在冷冻前，应对果蔬菜进行清洗，将直接可以食用的部分进行冷冻，这样一来方便日后食用不说，还不容易将---带入冰箱。