速冻食品保存需要注意的条件：
1：温度
速冻食品的保存温度是-18℃。因为在-18℃大多数的微生物生长可以完全的抑制，化学反应和生化反应的速度非常低，可以有效地---食品的品质。这就提醒我们，无论是在购买时还是在家中都要注意到速冻食品贮存的环境是否达到标准。
2：挑选
购买时要挑选处于冷柜底部、温度较低位置的产品。
一般超市的速冻食品都会存放在冷柜当中，而为了方便购买，超市中的冷柜往往是半开放式、或者开放式的，石家庄速冻食品，使得柜门处受冷面积小，接近柜门处的温度就可能达不到标准温度。这种条件下速冻食品可能出现解冻现象，不仅影响食品的品质与营养，甚至会存在食品安全---。购买时要挑选处于冷柜底部、温度较低位置的产品。而在家里，冰箱冷冻室要设置在-18℃及其以下，这样才能---速冻食品的营养与健康。
速冻食品储存事项
1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。
3、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。
4、不要将冷冻室放得太满，树莓速冻食品，影响室内冷气对流。
5、不要将速冻食品存放太久。
3：分类
冷冻食品分别、分类储存，以免微生物交叉传递。
要将买回来的生肉、蔬菜、熟制品等不同种类的冷冻食品分别、分类储存，以免微生物交叉传递。并且尽量不要反复解冻、二次冷冻这些食品。因为在解冻时食品中微生物随着温度的升高会活跃，从而破坏食品的品质营养。
4：---吃完
速冻食品应当---吃完，速冻食品公司，不可重复冷冻。
在家由于条件的---，食品二次冷冻时，速冻食品厂，中心温度达到要求温度的时间会长达到几十分钟甚至几个小时，这一时间段内微生物会继续滋生，导致速冻食物营养流失、品质下降，食品甚至会出现变质、携带致病菌等安全问题，所以建议大家速冻食品还是要---吃完。
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