面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
通常用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到---食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
如果自己做的面包糠是用片---成的，可以直接吃，但是带包的是不可以直接食用的，需要经过高温处理之后才可以继续食用，否则直接食用面包糠可能会引起---。
香蕉是很有食用价值的水果，邯郸雪花面包糠，并且它的口感---，雪花面包糠炸鸡腿，是很常见也很受人们欢迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的，那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同，其中常见的就是面包糠裹着香蕉炸了。
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打成鸡蛋液，雪花面包糠炸鸡，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄。
7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，雪花面包糠鸡柳，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
面包糠制作方法：
1、可用日常剩余的面包作为材料，将其切成小块。
2、倒入烤盘中均匀铺开，150度烤制。
3、烤制期间要将面包块翻动几次，以---面包块能够均匀酥脆。
4、待烤制成功后拿出晾凉，然后用搅拌机打碎成末。
5、将打碎的面包屑过筛。
6、剩余细细的面包屑就是制作成功的面包糠了。
7、将面包糠放置入干燥的瓶中，需要时取出即可使用了。
普天食品(图)-雪花面包糠炸鸡-邯郸雪花面包糠由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司（www.sdptsp.com）为客户提供“面包糠,熟食制品,速冻食品,方便调理食品,面食制品,调味品”等业务，公司拥有“普天”等品牌，---于饼干糕点等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈总。
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